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在家用电饭锅做蛋糕怎么才能使蛋糕发起来

发布时间:2018-12-11 23:13 类别:在家做蛋糕

  星星知我心235

  获赞数:12650LV15擅长:起名/算命参与团队:影视易团

  展开全数电饭锅 筷子 盘子 糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉方式/步调1预备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。

  把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分手。

  用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的线

  蛋清打了差不多几分钟后,会呈现泡沫,为了让蛋糕更甜,插手半勺子盐。

  还有一勺子糖。

  然后继续打,差不多打了20分钟摆布,直到蛋清慢慢变得稀薄状,再放一勺子糖。

  然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清曾经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。(所以有前提的话,最好买个打蛋器,就能够节流良多时间跟体力哦。)

  然后在适才的蛋黄中插手两勺糖。

  三勺子面粉。

  六勺子的牛奶。

  然后悄悄搅拌几下。

  把适才打好的蛋清倒入一半摆布,悄悄搅拌。(是搅拌不是打圈。)

  搅拌平均后,再倒入别的一半蛋清搅匀。

  然后电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油。(为了防止蛋糕粘锅)

  把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,悄悄震几下,把气泡震出来。(防止待会蛋糕概况上会有凹凸不服的坑。)

  然后按下电饭锅的烧饭键,几分钟后会主动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟摆布,然后接着再按下烧饭键,煮到主动跳到保温档再闷一会即可。

  看看做出来的蛋糕把。

  把电饭锅反扣把蛋糕倒出来,自行切块。底部有些烧焦,但不影响口感哦。

  LV9擅长:暂不决制

  展开全数放点做羔点用发粉已赞过已踩过评论收起热心网友2018-01-04

  a援用星星知我心235的回覆:电饭锅 筷子 盘子 糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉1预备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。2

  把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分手。

  用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的线

  蛋清打了差不多几分钟后,会呈现泡沫,为了让蛋糕更甜,插手半勺子盐。

  还有一勺子糖。

  然后继续打,差不多打了20分钟摆布,直到蛋清慢慢变得稀薄状,再放一勺子糖。

  然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清曾经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。(所以有前提的话,最好买个打蛋器,就能够节流良多时间跟体力哦。)

  然后在适才的蛋黄中插手两勺糖。

  三勺子面粉。

  六勺子的牛奶。

  然后悄悄搅拌几下。

  把适才打好的蛋清倒入一半摆布,悄悄搅拌。(是搅拌不是打圈。)

  搅拌平均后,再倒入别的一半蛋清搅匀。

  然后电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油。(为了防止蛋糕粘锅)

  把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,悄悄震几下,把气泡震出来。(防止待会蛋糕概况上会有凹凸不服的坑。)

  然后按下电饭锅的烧饭键,几分钟后会主动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟摆布,然后接着再按下烧饭键,煮到主动跳到保温档再闷一会即可。

  看看做出来的蛋糕把。

  把电饭锅反扣把蛋糕倒出来,自行切块。底部有些烧焦,但不影响口感哦。

  买一个打蛋器吧!筷子真心的难打发

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