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吃面包和蛋糕还用去外面买吗在家也可以做的简单易学

发布时间:2018-12-14 00:50 类别:在家做蛋糕

  今天小编就来给大师说分享一下在家也能做的面包和蛋糕,简单易学。

  火龙果泥鸡蛋卷,起首要预备的材料有,低筋面粉50克,鸡蛋三个,再加上一些,白砂糖40克和玉米油30克,火龙果泥70克。先把卵白和蛋黄分手,蛋黄放入玉米油中,充实的搅拌平均。那火龙果把他们打成泥之后,同样的放入整个蛋黄中,然后不断的搅拌好。再加上一些低筋面粉进去,卵白放到一个盘子里面,再加上一些泡打粉进去,那在插手三勺糖。

  然后把卵白放进,特地的厨师机里面,打成稀薄状。等整个打好之后把它们取出来,放到曾经搅拌好了的蛋黄火龙果泥中。等整个卵白霜和蛋黄融化在一路之后,把它们放到烤盘中,然后再把它们上面给铺平。那烤箱先预热150℃,然后再用180℃烤制20分钟。整个烤好的蛋糕就算做好了,那把它们晾凉之后,再转成卷儿,两头能够加一些果酱进去,再切成蛋卷即可。

  黑麦吐司,用的材料有高筋面粉400克,黑麦粉一百克,白砂糖一百克,鸡蛋两个。酵母粉五克,黄油45克,盐三克,把这些面粉和白糖以及鸡蛋搅拌在一路放入特地的面包机去搅拌。那也能够用手去揉搓,等整个面团用手拿起来,能够看到一个完整的膜,并且不容易戳破的话就申明曾经是搅拌好了的。那在搅拌前呢,要把酵母放进去,发酵好之后,再做下一步的工作。

  整个面团会比之前要大两倍,然后把他们放到揉面垫上,撒上一些干粉,再把里面的气体按压出来。再朋分切成分歧的小块,若是气候干燥的话,能够盖上一些湿的纱布。将把这些发酵好的面团按扁之后,擀成牛舌状。然后别离卷起来,再放入模具中。那放三个面团在一路就行了,这些放进去之后,要进行二次发酵。那整个发酵好之后,它会挤满整个模具,然后烤箱预热到170℃,烤制35分钟摆布即可。

  培根面包,这个材料用的都有高筋面粉250克,低筋面粉50克,再加上鸡蛋一个,牛奶适量。还有奶粉20克,培根适量,调料油半勺,白砂糖30克,黄油20克,奶酪一百克,加上一些迷迭香。起首把这些材料揉成面团,然后再放入黄油,继续揉戳着把它们发酵60到80分钟摆布。整个面团发酵好之后,会比本来的体积要大两倍。

  等整个发酵好的面团,再分成几个等份,然后把他们里面的气体给排出来,继续发酵十来分钟。再把这些面团擀成卵形,然后在放入烤箱前,在上面涂上一些蛋液,然后把奶酪培根以及迷迭香放在上面。最初发酵20来分钟,用烤箱预热150℃,再把它们送进去。烤的温度有180℃,烤制时间20分钟即可出炉。那这个培根面包就算做好了。

  是不是不难啊,出格勤学的,再也不消担忧宝宝吃外面的食物不平安了,在家本人脱手做吧

  绿云影里,把明霞织就,千重文绣。

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