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在家做蛋糕的材料和步骤是什么啊?

发布时间:2018-12-20 00:02 类别:在家做蛋糕

  鸡蛋1个,白糖20克,油16克,水16克,面粉24克

  1,蛋黄插手白糖6克搅拌,在顺次放入水16克,油16克,面粉24克

  2,接下来打卵白,卵白分次加白糖14克,打至倒扣不倒.要将卵白打发好.要用那种打蛋抽子,传闻有用三根筷子也能够打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,爱和自在的打发卵白全用打蛋抽子,真服气她有电动的也不消.啧啧.打蛋的时候速度要快,很是的快才能更好的打成功.

  3,夹杂1和2,自上而下搅拌。

  4,放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干。

  5,不加盖800W高火一分钟

  6,从容器中取出来的成品

  在打发卵白中,有的伴侣曾经有电动打蛋器,所以卵白必然打的很好了.没有的呢,看看这个方式

  1,打蛋盆中必然要没有油没有水,清洁

  2,必然要新颖鸡蛋,只用卵白,不克不及有一点蛋黄

  3,打蛋的方式.用两双筷子,握在一路搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个标的目的.不克不及乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,申明打发成功.已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-08-25展开全数两袋蛋糕粉(超市有售),两个鸡蛋,少许牛奶。

  1、将鸡蛋调好,放入蛋糕粉,充实搅拌至浆状,插手少许牛奶调匀,置入深一点的容器

  2、可按照个生齿味插手切成小块的生果(建议用苹果和梨,此次我加的是橙子,加热后略有苦味),和匀后放入微波炉,高火打5分钟

  3、取出,在方才凝固的蛋糕上面撒上葡萄干(若是一起头就撒的话,葡萄干会全数沉下去)、花生、瓜子等干果,再高火打3-4分钟即可

  出炉后挺都雅的吧,切开里面能够看见橙子,嘿嘿,若是有的话还能够在上面抹巧克力酱或者奶油,好吃得很

  便宜欧式生果蛋糕的制造材料:

  主料:A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。

  便宜欧式生果蛋糕的做法:

  ①A的原料掺合到一路放到小筛子里。

  ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。

  ③黄油放到铁碗里,搅拌成冰淇淋状,加上砂糖后充实夹杂。

  ④鸡蛋搞乱,一点点加到③中,再把

  ①②按挨次放进去,大致搅拌一下。

  ⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米,将④的1/6放到锡纸地方包起来按照方法作成6个。

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